Recette: Délicieux Houmous de betterave rouge

Houmous de betterave rouge. Découvrez ma recette de houmous de betterave rouge au cumin. Très différente du traditionnel houmous, cette association gourmande fait que l'on ne sent absolument pas le goût terreux de la betterave. Avec l'arrivée de l'été, c'est l'apéritif parfait !

Nouveauté Houmous de petits pois au cumin. Recettes au citron Recettes au cumin Cuisine libanaise. Toi aussi tu as envie de préparer ce houmous de betterave rouge ? Vous pouvez avoir Houmous de betterave rouge utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Houmous de betterave rouge

1. Vous avez besoin 2 of petits betteraves cuites (environ 200g).
2. Vous avez besoin 400 g of pois chiches en conserve ou cuit maison.
3. Vous avez besoin 2 of càs coriandre moulu.
4. C'est 1 of càs tahini.
5. C'est 25 g of poudre d’amande.
6. Préparer 1 of càs jus de citron.
7. C'est 3 of càs huile d’olives.

Découvres la recette sans son intégralité sur mon site web : https://www.sofiedumont.be/fr/. Houmous : Mets la betterave rouge avec tous les ingrédients dans un robot et hache, ou mixe le tout avec un mixeur. Verse dans une assiette creuse, éparpille les pépins de grenade et nappe de ta meilleure huile d'olive et de thym citronné. Sers avec des branches de céleri cru et/ou des crackers fait maison.

Houmous de betterave rouge instructions de recette

1. Peler la betterave, la couper en des et la mettre au robot avec les pois chiches, le coriandre, le tahini, la poudre d’amande, le jus de citron et l’huile d’olives..
2. Bien mixer les ingrédients, en rajoutant le liquide des pois chiches (si besoin) pour obtenir une consistance crémeuse..
3. Le houmous est prêt..

Découper la betterave épluchée en morceaux. Pour servir, étalez une couche de houmous sur les tranches de pain toastées, ajoutez une lamelle d'avocat et parsemez de sésame. Astuces et conseils pour Houmous à la betterave Pour un houmous de couleur verte, remplacez la betterave rouge par une même quantité de brocolis ou de petits pois cuits. Recette Houmous de betterave Pois chiches + betteraves = une recette délicieuse, facile et plein de bonnes choses pour votre petit body. Vitamine, protéines, fibres… Détoxifiant, anti-cholestérol, anti-stress… un maximum de bienfaits à tartiner sans modération parce que c'est aussi très très bon !