Recette: Délicieux Lasagnes

Lasagnes. Authentic Bolognese sauce is slow-cooked to perfection, and then spread over fresh lasagna noodles covered with béchamel sauce. This is the best and only lasagna recipe you will ever want. For better results, always use the highest quality ingredients available, from the salt to the meat and wine.

Sauté until tender and add the ground beef and sausage. Cook and crumble until brown and cooked throughout. Add crushed tomatoes, tomato sauce, tomato paste, Italian seasoning, sugar, and basil. Vous pouvez cuisiner Lasagnes utilisant 14 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Lasagnes

1. C'est 1 of oignon.
2. Vous avez besoin 350 g of bœuf haché.
3. Vous avez besoin 1 of cube de bouillon.
4. C'est 1 of verre d’eau.
5. C'est 1 cuillère à soupe of d’herbe de Provence.
6. C'est of Poivre.
7. Préparer 40 cl of coulis de tomate.
8. Préparer of Huile d’olive.
9. Préparer 30 g of beurre.
10. Préparer 30 g of farine.
11. Vous avez besoin 35 cl of lait.
12. Vous avez besoin 150 g of ricotta.
13. Préparer 60 g of parmesan.
14. Vous avez besoin of Muscade.

In a large pot, bring the water to a boil. While meat sauce cooks, make the cheese layer: stir cheeses together in a bowl with basil, parsley and salt & pepper. Drain and place noodles in a large bowl of cold water. For the ragu, heat a large frying pan until hot and add the oil.

Lasagnes instructions de recette

1. Émincer l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajouter la viande hachée et la faire revenir quelques minutes avec les oignons, en l’émiettant bien. Ajouter le colis de tomate, les herbes de Provence, le verre d’eau et le cube de bouillon. Poivrer et couvrir, laisser cuire à feu doux 1 heure..
2. Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine et remuer en ajoutant le lait. Laisser épaissir sans arrêter de mélanger (environ 15 minutes), poivrer et ajouter une pincée de muscade. En fin de cuisson, ajouter la ricotta et 40g de parmesan..
3. Beurrer un plat, ajouter des feuilles de lasagnes, de la bolognaise puis de la béchamel et recommencer. Finir en saupoudrant du parmesan restant et ajouter quelques noix de beurre..
4. Enfourner 20 minutes à 200 degrés..

Cook the mince until browned all over. Remove from the heat and transfer to a plate. Stir in pasta sauce, tomato paste, Italian seasoning. Season mince, break up and add to the pan, stirring until evenly browned. Add the wine, increase heat and reduce by half.